Keçi peyniri ve ceviz ile brokoli | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound brokoli, kesilmiş ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• ½ fincan ayran
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• 1 çorba kaşığı Dijon tarzı hardal
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• ½ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• ¼ fincan kaba kıyılmış ceviz, kızarmış
• ¼ Ufalanmış yarım kek keçi peyniri (Chèvre) veya beyaz peynir (1 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Kaplanmış büyük bir tencerede brokoliyi az miktarda hafif tuzlu kaynar suda 6 ila 8 dakika veya gevrekleşinceye kadar pişirin. Tahliye; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta ayran, maydanoz, hardal, zeytinyağı, kekik, kırmızı şarap sirkesi, sarımsak, tuz, küçük hindistan cevizi ve karabiberi çırpın. Brokoli ve kırmızı soğan ekleyin; kaplamak için hafifçe karıştırın. Ceviz ve keçi peyniri ile üst.

Devam Etmek İçin:

Ceviz ve keçi peyniri ile üst etmeyin hariç, belirtilen şekilde hazırlayın. Kapak ve 4 saate kadar soğutun. Ceviz ve keçi peyniri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 103 kalori, (2 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 5 mg kolesterol, 225 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 3 g şeker, 5 g protein.