Yaban mersini kahvaltı çörekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ fincan margarin veya tereyağı
• ½ fincan ayran veya ekşi yağsız süt
• ¼ fincan dondurulmuş veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini
• ¾ fincan elenmiş pudra şekeri
• Eas çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• 3 - 4 çay kaşığı portakal suyu veya yağsız süt
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu

Talimatlar

Çörekler:

• Aşama 1

  Bir çerez yaprağını veya çizgiyi parşömen kağıdı ile hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, 1 çorba kaşığı portakal kabuğunu, tuzu ve kabartma tozu karıştırın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar margarinle kesin. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Ayran, yumurta ürünü ve vanilyayı karıştırın; aynı anda un karışımına ekleyin. Sadece nemlenene kadar bir çatalla karıştırın. Yaban mersini içinde yavaşça karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın. Katlama ve yavaşça bastırarak 12 ila 15 vuruş için veya hamur neredeyse yumuşayana kadar hızla yoğurun. Hazırlanan çerez kağıdına 7 inçlik bir daireye hamur sürün. Hamuru 10 dilime kesin.

• Aşama 3

  400 derecelik bir F fırında 15 ila 20 dakika veya altın olana kadar pişirin. Çerez sayfasından çıkarın; buzlanma hazırlarken bir tel rafta soğumaya bırakın.

Buz örtüsü:

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, pudra şekeri ve 1/4 çay kaşığı portakal kabuğunu karıştırın. Çiseleyen kıvamı elde etmek için yeterince portakal suyu veya yağsız süt ekleyin. Sıcak çörekler üzerinde gezdirilir; sıcak servis yapın. 10 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 194 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 mg kolesterol, 273 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 1 g lif, 4 g protein.