Bira rehberi | daha iyi evler ve bahçeler

Bir biradan pilsner tanımıyor musun? İşte bir astar:

• Çok çeşitli biralar arasında bira, pilsner veya hafif bira, hafif bira, kaliteli bira, koyu bira veya Münih tipi bira, bock bira, fıçı bira, alkolsüz bira ve alkolsüz bira bulunmaktadır.
• Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen biraların çoğu daha az biradır. Genellikle yüzde 3.2 ile yüzde 4.0 arasında değişir. Pilsner veya hafif biralar, normal biralardan daha hafif renklidir.

Light lager bira terimini, genellikle normal bira kalorisinin yaklaşık yarısı kadar olan light bira ile karıştırmayın (markalar alkolik içeriklerine göre değişir). Birinci sınıf bira genellikle belirli bir bira üreticisinin en iyi birası anlamına gelir.

İthal edilen biralar genellikle Amerikan biralarından daha acıdır. Koyu bira veya Münih tipi biralar ağırdır ve tadına bakmaz. Çikolata renkli kahverengiler. Bock bira, normal biradan biraz daha koyu ve tatlı olan özel bir ağır bira demetidir. Kış aylarında, özellikle altı hafta süren bock bira sezonu için, bira severlerin baharın başlangıcı olduğu tarihte yapılmıştır. Alkol içeriği, bira içeceğinin iki katından fazla olabilir.

Alkolsüz bira terimi, tamamen alkolsüz olduğunu gösteriyor olsa da, mutlaka öyle değil. Yasaya göre, alkolsüz bira bira yüzde 0, 5'ten az alkol içermelidir. Etikette bira kelimesini aramayın. Bu bira türlerine malt içecekleri, tahıl içecekleri veya biraya yakın denir.

Yalnızca alkolsüz malt içecekleri, alkolsüz bira terimini gösterebilir. Tipik olarak fermantasyon yapılmadan yapılan bu ürün bira tadı doğal lezzetlerden alır.

Bira Alış

Hem yerli hem de ithal biraları teneke kutularda veya şişelerde satın alabilirsiniz. Bazı bira türleri de fıçılarda gelir. Fıçı bira, mayayı öldürmek için pastörize edilmediğinden fıçı bira şişeden daha taze bir lezzet sunar.

Bira saklamak

Birayı uygun şekilde saklamak önemlidir, çünkü bozulabilir. Şişelenmiş birayı doğrudan güneş ışığından uzak, karanlık ve serin bir yerde saklayın. Konserve bira da serin bir çevre gerektirir, ancak ışık etkilenmez. Fıçı bira sürekli olarak yaklaşık 45 derecede tutulmalıdır, böylece maya tekrar çalışmaya başlamaz.

Bira servisi

• Biraların çoğu tatlı hariç hemen hemen tüm yiyecekler için iyi bir arkadaştır; özellikle baharatlı yiyeceklerde iyidirler. Ancak koyu renkli bira, güçlü aromalı, doyurucu yiyeceklerle sınırlandırılmalıdır.

Bira en iyi hafif çeşitler için yaklaşık 45 derecede ve ağır çeşitler için yaklaşık 50 derecede servis edilir.

Hızlı soğutma için, bira kaplarını derin bir buz kabına yerleştirin.

Bira döküyor

Bira dökmenin belli bir tekniği var. Yüksek köpüklü bir kafa gibi bazı insanlar; diğerleri ise kısa olanı tercih ediyor. Kutu veya şişe ile cam arasındaki mesafeyi ve camın açısını değiştirerek, kafanın yüksekliğini değiştirebilirsiniz. Çok hızlı dökmek aşırı yüklenmeye neden olabilir. Kafayı korumak için üstten daha dar bir tabana sahip bir bardak kullanın. Ve pırıl pırıl bir temiz cam kullanın; bir bardaktaki yağ lekesi en soğuk kafayı bile mahveder.

Bira Kokteylleri

Sade biranın hızını değiştirmek için, biradan yapılmış bir kokteyl servis yapın. Soğutulmuş ve uzun boylu bir bardak soğutulmuş bira ile başlayarak, aşağıdakilerden birini ekleyin: 3 çorba kaşığı çavdar viski, 3 çorba kaşığı cin veya votka veya 1 çorba kaşığı limon suyu. Veya soğutulmuş bir uzun bardağı soğutulmuş birayla yarıya kadar doldurun ve aşağıdakilerden birini ekleyin: soğutulmuş normal veya sıcak stil domates suyu, soğutulmuş portakal suyu veya soğutulmuş zencefilli gazoz.