Etli İtalyan tava | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk kemiksiz dana bonfile
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 1 su bardağı kıyılmış yeşil tatlı biber
• ½ fincan kıyılmış kereviz (1 SAP)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons teneke domates, çözülmemiş ve kesilmiş
• Eas çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Eas çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 8 ons kurutulmuş tam buğday veya normal spagetti
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Eti 4 porsiyon büyüklüğünde kesin. Isıtılmamış büyük bir tavaya hafifçe pişirme spreyi sürün. Orta ateşte ısıtın. Tavaya et ekleyin; kahverengi olana kadar her iki parçanın her iki parçasını pişirin. Eti tavadan alın.

• Adım 2

  Tavaya mantar, soğan, tatlı biber, kereviz ve sarımsak ekleyin. Sebzeler neredeyse yumuşayana kadar pişirin. Çıtır domates, fesleğen, kekik ve istenirse ezilmiş kırmızı biberle karıştırın. Tavaya et ekleyin, sebze karışımını etin üzerine sürün. Yaklaşık 1-1 / 4 saat veya et yumuşayana kadar kaynatılır, ara sıra karıştırılır. Bu arada, paket talimatlarına göre spagetti pişirin.

• Aşama 3

  Eti servis tabağına alın. Etin üzerine kaşıkla karıştırılmış sebze karışımı. Spagetti ile servis yapın. İsterseniz, Parmesan peyniri serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 422 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 56 mg kolesterol, 242 mg sodyum, 54 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 8 g şeker, 38 g protein.