Portakal soslu dana kızartma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ pound sığır eti üst yuvarlak biftek
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı anlık sığır eti bulyon tanecikleri
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• ½ bardak portakal suyu
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• Yapışmaz sprey kaplama
• 4 yeşil soğan, 1 inçlik parçalar halinde önyargılı dilimlenmiş
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 6 su bardağı taze ıspanak yırtılmış
• ½ 8 ons (1/3 su bardağı) dilimlenmiş kestane suyu, süzülmüş
• 2 su bardağı sıcak pişmiş pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  Etleri kısmen dondurun. Daha sonra, etleri ince bir şekilde tahıl boyunca ısırık büyüklüğünde şeritler halinde dilimleyin.

• Adım 2

  Küçük bir kapta mısır nişastası, şeker ve hazır et suyu bulyon granüllerini karıştırın. İnce kıyılmış portakal kabuğu, portakal suyu ve soya sosu ile karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Yapışmaz sprey kaplama ile bir wok veya 12 inç tava püskürtün. Orta-yüksek ateşte ısıtın. 1 dakika boyunca kızartılmış soğan ve sarımsak; wok'tan çıkar. Gerekirse, 1 çorba kaşığı yağ ekleyin. Etleri 2 ila 3 dakika veya bitene kadar karıştırın. Eti wok merkezinden uzaklaştırın.

• 4. adım

  Portakal suyu karışımını karıştırın ve wok merkezine dökün. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Ispanak, kestane ve soğan karışımı ile karıştırın. Örtün ve 1 dakika pişirin. Pilav üzerinde servis yapın. 4 porsiyon yapar.

İpuçları

Sosu yapışmasını önlemek için yağda dana eti pişirmeniz gerekebilir. Bunu yaparsanız, her porsiyonun kalori sayısına 25 kalori ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 294 kalori, 46 mg kolesterol, 428 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 20 g protein.