Sığır ve brokoli şehriye kase | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons kurutulmuş geniş erişte (3 bardak)
• 3 su bardağı brokoli çiçeği (12 ons)
• 12 ons kemiksiz sığır eti mandren, göz biftek veya sığır eti omuz üst bıçak biftek (yassı demir) *
• 1 orta boy soğan, 1/2-inç dilimler halinde kesin
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 14 ons dana suyu olabilir
• Tomato bardak domates salçası
• 1 çay kaşığı horseradish hazırlandı

Talimatlar

• Aşama 1

  Erişte paketine göre pişirin, son 3 dakikada brokoli ekleyin; süzün ve sıcak tutun.

• Adım 2

  Sığır eti yağını kesin. İnce ısırık büyüklüğünde şeritler halinde sığır eti kesin. * Büyük bir tavada, soğan yumuşayana ve sığır eti arzu edilene kadar sıcak yağda sığır eti, soğan ve sarımsak pişirin; ateşten alın. Etin üzerine un, tuz ve karabiber serpin. Kaplama yapmak için karıştırın.

• Aşama 3

  Sığır eti suyunu, salça ekşisini ekleyin ve sığır eti ile tavaya yaban turpu ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. Hizmet etmek için, erişte karışımını dört kaseye bölün. Şehriye karışımının üzerine kaşık biftek karışımı.

• 4. adım

  4 porsiyon yapar

*

İstenirse, kolay dilimleme için sığır eti kısmen dondurun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 413 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 106 mg kolesterol, 604 mg sodyum, 52 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 4 g şeker, 30 g protein.