Sığır eti ve brokoli kebapları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan şişeli hoisin sosu
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 1-kırmızı tatlı biber, 1-inç parçalar halinde kesilmiş
• 2-3 bardak büyük brokoli çiçeği ve / veya 1 inç sarı yaz kabağı
• Bonfile, sığır filetosu veya üst fileto gibi 1 pound dana biftek, 1 inç parçalara kesilmiş
• Sıcak pişmiş pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  4 ila 8 tahta şişi suda 30 dakika bekletin. Küçük bir kapta kuru üzüm sosu, su, yağ, soya sosu, sarımsak ve ezilmiş kırmızıbiber; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Islatılmış şişlerin üzerine dönüşümlü olarak tatlı biber, brokoli ve / veya kabak ve biftek parçaları yerleştirin. Hoisin sosu karışımının bir kısmı ile fırçalayın.

• Aşama 3

  Kömür ızgarası için, damlama kabının etrafına orta derecede sıcak kömürler yerleştirin. Tavanın üzerinde orta sıcaklıkta test edin. Şişleri ızgara tepsisine damlama kabının üzerine yerleştirin. 20 ila 25 dakika kadar örtün ve ızgara yapın ya da et arzu edilene kadar pişirin, ızgarada pişirilirken kalan hoisin sos karışımı ile bir kez çevirin ve fırçalayın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Dolaylı pişirme için ayarlayın. Damlama tavası hariç yukarıdaki gibi ızgara yapın.) Sıcak pişmiş pilav üzerinde servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 312 kalori, (4 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 70 mg kolesterol, 708 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 11 g şeker, 27 g protein.