3/1/2 veya 4 litrelik bir yavaş ocakta havuç, mercimek, pişmemiş kahverengi pirinç, soğan, kahverengi şeker, hardal, tuz, sarımsak ve kırmızı biber eklenir. Suyu karıştırın.
Örtün ve yüksek ısı ayarında 3 ila 3 1/2 saat kadar pişirin. Mantar, domates sosu ve sirkeyi ilave edin. Örtünün ve yüksek ısı ayarında 30 dakika daha pişirin.
Servis yapmak için, et karışımını topuz tabanlarına kaşıklamak için oluklu bir kaşık kullanın. İstenirse, istenen kapları ekleyin. Topuz üstleri ile örtün.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 277 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 1081 mg sodyum, 54 g karbonhidrat, 9 g lif, 13 g şeker, 11 g protein.