Her zaman temel bisküviler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ fincan soğuk tereyağı
• ½ bardak süt
• ½ fincan süt ekşi krema

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını 400 derece F'ye getirin. Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kuru malzemeler halinde kesin. (Ya da tereyağını parmaklarınızla parçalayın.)

• Adım 2

  Küçük bir kapta, karışım neredeyse pürüzsüz olana kadar süt ve ekşi krema karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Süt karışımını aynı anda ekleyin. Tahta bir kaşık kullanarak, hamur birbirine yapışana kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Ellerinizi veya tahta kaşığı kullanarak hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye itin. Ellerine biraz un serpin. Yavaşça 8 veya 10 kez yoğurun veya sadece hamur bir araya gelinceye kadar.

• 4. adım

  1/2-inç kalınlığa kadar Pat hamur. (Veya, unlu oklava ile hamuru yuvarlayın.) Temiz, unlu bir cetvelin kenarını kullanarak, hamuru yaklaşık 3 inç büyük elmas veya kareler halinde kesin. Her bisküvi arasında 1 inçlik bir boşluk bırakarak, yağlanmamış fırın tepsisine yerleştirin.

• Adım 5

  12 ila 15 dakika ya da kızarana kadar pişirin. Geniş bir spatula kullanarak, bisküvileri fırın tepsisinden dikkatlice çıkarın. Derhal servis yapın. 12 bisküvi yapar.

• 6. adım

  Yetişkin bir yardımcıya ihtiyacınız olacak.

* Bisküvi Toppers:

Pişirmeden önce ev yapımı veya satın alınmış, pişirmeye hazır bisküvileri eritilmiş tereyağı ile fırçalayabilirsiniz. Mini çikolatalı cips, kıyılmış fındık, tarçın ve şeker veya kıyılmış çedar peyniri ve biber dilimleri gibi topper ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 154 kalori, (4 g doymuş yağ, 18 mg kolesterol, 300 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g protein.