Sonbahar kabak pirinç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ su bardağı taze kabak veya kış kabağı, soyulmuş, tohumlanmış ve kuşbaşı
• ½ fincan kıyılmış, soyulmuş maydanoz kökü veya yabani havuç
• ¼ fincan doğranmış fındık
• Eas çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• ⅔ bardak Arborio veya orta taneli pirinç
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• ¼ bardak su
• 2 çay kaşığı taze kıyılmış maydanoz veya maydanoz
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• Taze karides veya maydanoz sapı

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede 5 dakika boyunca sıcak yağda kabak, maydanoz kökü veya yabanmersini, fındık ve karabiber pişirin ve karıştırın. Pirinci ilave edin ve 3 dakika daha pişirin, sık sık karıştırarak. Et suyu ve suyu karıştırın ve sadece kaynamaya getirin. Sıcaklığı azaltın ve ara sıra karıştırarak 25 dakika boyunca kaplayın, pişirin.

• Adım 2

  Ateşten alın ve hafifçe maydanoz veya maydanoz ile karıştırın ve zencefil rendesi; 10 dakika boyunca kapalı halde durun. Pirinç yumuşak ve sert olmalı ve karışım hafif kremalı olmalıdır. Frenk maydanozu veya maydanoz dallarıyla süslenmiş olarak servis yapın. 4 ila 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 263 kalori, (2 g doymuş yağ, 296 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 3 g fiber, 5 g protein.