Asya marul tamamladı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 3 kiloluk kemiksiz dana eti
• 1 ½ su bardağı kıyılmış jicama veya kereviz
• ½ fincan doğranmış yeşil soğan (4)
• ¼ fincan pirinç sirkesi
• Reduced fincan azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 yemek kaşığı hoisin sos
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış taze zencefil
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber yağı
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 24 butterhead (Boston veya Bibb) marul yaprağı
• İri kıyılmış kaju fıstığı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Gerekirse, eti 3-1 / 2- veya 4-litrelik yavaş bir tencereye sığacak şekilde kesin. Tencereye et koyun. Orta boy bir kapta jicama, yeşil soğan, sirke, soya sosu, kuru üzüm sosu, zencefil, tuz, kırmızı biber ve karabiber birleştirilir. Etin üzerine dökün.

• Adım 2

  Örtün ve düşük sıcaklık ayarında 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 5 saat pişirin.

• Aşama 3

  Düşük sıcaklık ayarı kullanıyorsanız, yüksek sıcaklık ayarına getirin. Küçük bir kapta mısır nişastası ve soğuk suyu birleştirin; soya sosu karışımına karıştırın. Örtün ve yaklaşık 15 dakika kadar veya koyulaşıncaya kadar pişirin.

• 4. adım

  Pişirme suyunu saklayarak eti ocaktan alın. İki çatal kullanarak eti parçalara ayırın.

• Adım 5

  Marul yaprakları üzerine kaşık et karışımı. Her marul yaprağının alt kenarını yukarı ve yukarı doğru katlayın. Karşı taraflara katlayın; kokteyl seçimiyle güvende olun. İstenilen pişirme suları ve istenirse kaju fıstığı ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 168 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 67 mg kolesterol, 401 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 25 g protein.