Elma, kereviz ve rezene salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan ceviz yağı veya ayçiçeği yağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 küçük arpacık soğanı, ince doğranmış (2 yemek kaşığı)
• 1 çay kaşığı bal hardalı
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 4 su bardağı kıvırcık hindiba yırtık
• 1 adet baş ekmeği (Boston), marul
• 1 adet kırmızı elma, özlü ve kibrit çöpü parçalarına bölünmüş
• 1 küçük kereviz kabuğu, soyulmuş ve kibrit çöpü parçalara bölünmüş (2 su bardağı)
• 1 küçük rezene ampulü, kesilmiş, yarıya bölünmüş ve ince dilimlenmiş (1 su bardağı)
• 2 ons rendelenmiş mavi peynir * veya beyaz peynir
• ⅓ fincan kıyılmış ceviz, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda yağ, elma sirkesi, limon suyu, soğancık, bal hardalı, tuz ve karabiber birleştirilir. Örtün ve iyice çalkalayın.

• Adım 2

  Büyük bir kapta hindiba ve tereyağlı marul birleştirin. Pansumanın dörtte üçünü ekleyin; ceket atmak. Salata tabakları arasında karışımı bölün.

• Aşama 3

  Aynı kapta elma, kereviz ve rezene birleştirilir. Kalan pansuman ile atmak için katlayın. Yeşiller üzerine eşit olarak bölün. Her bir salatası mavi peynir ve cevizle doldurun.

*Bahşiş:

Mavi peyniri veya beyaz peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için, bütün bir kama (ufalanmış) satın alın ve ızgaradan önce 30 dakika boyunca dondurun.

İleriye Doğru Yol Tarifi:

Pansuman hazırlayın ve buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Kullanmadan önce pansumanı oda sıcaklığına getirin. 2. Adımda belirtildiği şekilde devam edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 210 kalori, (3 g doymuş yağ, 9 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 7 mg kolesterol, 299 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 3 g lif, 5 g şeker, 5 g protein.