Zesty hindi köfte | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 büyük diş sarımsak, yarıya
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş taze sarımsak
• birkaç çizgi şişe acı biber sosu
• ½ fincan kayısı konserveleri
• ⅓ fincan bal
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• Eas çay kaşığı kızarmış susam yağı
• ⅓ fincan pirinç sirkesi
• 1 yumurta akı, dövülmüş
• ⅓ fincan ince doğranmış yeşil veya kırmızı tatlı biber
• Quick fincan hızlı pişirme haddelenmiş yulaf
• 1 kiloluk yağsız zemin türkiye
• Po çay kaşığı tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, bir karıştırıcı kabında, sarımsak, zencefil, acı biber sosu, konserveler, bal, limon kabuğu, susam yağı ve sirkeyi birleştirin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Ön pişirme fırını 375 derece F'ye getirin. Orta bir kapta yumurta akı, tatlı biber, yulaf, tuz ve 1/3 bardak sosu birleştirin. Hindi ekle; iyice karıştırın. 1-1 / 2-inç toplar halinde biçimlendirin. Köfteleri 15x10x1 inç tepsiye yerleştirin.

• Aşama 3

  Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika veya iyice pişene kadar açıkta pişirin. Kalan sosu bir miktar fırçalayın ve altın rengi ve sırlı olana kadar 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve emici beyaz kağıt havlularda süzün. Kalan sosu bir tencerede orta ateşte ısıtın ve hafifçe kalınlaşıncaya kadar pişirin. Köfte sosu servis edin. 36 köfte yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 41 kalori, (0 g doymuş yağ, 37 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 3 g protein.