Patates yetiştirme hakkında bilmeniz gerekenler | daha iyi evler ve bahçeler

Patates püresi, kızartılması, pişirilmesi, kaynatılması, karıştırılması ve daha fazla kabiliyetleri ile kanıtlanmış, etrafındaki en çok yönlü sebzedir. Sen adını ver, bir patates yapabilir. Öyleyse neden ürünler bölümünü geçip bu verimli sebzeleri kendi bahçenizde yetiştirmiyorsunuz? İhtiyacınız olan tek şey büyümek için güneşli bir alan, sabit bir su kaynağı ve tohum patates - evet, doğru duydunuz. Patateslerden patates yetiştirebilirsin! Seçiminizi russet, Yukon, fingerling ve daha pek çok çeşit arasından alın ve patates yamunuzu başlatın.

Bitkiden Önce

Patatesler güneşi sever, bu yüzden en iyi sonucu almak için patates ekinizi tam güneşe sahip bir yere yerleştirin. Patates tohumluk patates denilen yumruların parçaları ile ekilir. Beklenen don döneminde baharda tohumluk patates alın.

Küçük patatesler tamamen ekilebilir, ancak daha büyük patatesler (golf topundan daha büyük olan) ekimden önce temiz bir bıçakla çeyrekleştirilmelidir. Her parçanın bir göz veya tomurcuk içerdiğinden emin olun. Çürümeyi önlemek için, ekimden önce parçaları birkaç gün kurumaya bırakın. Tohum patatesleri gevşek, iyi drene edilmiş topraklarda birkaç santim derinlikte ve sıralar halinde 12-15 inç aralıklarla ekin.

Patates Bitki Bakımı

Dikimden sonra patatesler çiçek açmaya ve yumru kökleri oluşturmaya başlar. Yumrular oluşturulduktan sonra, düzgün bir şekilde büyümesi için patateslerin yoğun bir şekilde sulanması gerekir. Yeşillik sararır ve geri ölmeye başlarsa, hasat zamanı için hazırlamak için sulamayı bırakın.

Birkaç hafta içinde, sürgünler topraktan ortaya çıkacaktır. Sürgünler 8-10 inç boyunda olduğunda, kök çevresinde birkaç inç toprak hizalayın. Buna "topraklama" veya "hilling" denir ve daha büyük bir patates ekininin üretilmesine yardımcı olur.

Patateslerden Büyüyen Patates

Özel olarak yetişen tohumluk patateslerden hastalıksız olarak sertifikalandırılmış bir bahçe mağazasından patates yetiştirmek en iyisidir. Marketten satın aldığınız patatesler, kilerinizde filizlenmelerini önlemek için bir filiz inhibitörü ile muamele edilmiş olabilir. Ancak, filizlenmeye başlayan bazı patatesleriniz varsa ("gözler" şişmiş, beyazımsı sürgünler gelişmeye başlamışsa), çimlenme patatesinin bir parçasını toprağa veya 3 inç toprakla kaplı geniş bir tencereye koyun. 2 hafta içinde yeşil sürgünler ortaya çıkmalıdır. Bunlar gür bitkilere dönüşecek ve 3 ay kadar sonra toprak altında yeni çamurlar oluşacaktır.

Bir Tencerede Patates Büyüyen

Bahçenizde patates yetiştirme yeriniz yoksa, onları güvertenizde veya terasınızda da yetiştirebilirsiniz. Bol miktarda drenaj ile geniş, derin bir tencereye başlayın. Kabın üçte birini saksı toprağı ile doldurun, ardından tohum patateslerinizi kabın içine yerleştirin. Saksı toprağı ile örtün. Tencereyi güneşte ve su ile tutun. Yaklaşık 6 inçlik bir büyüme gösterdiklerinde saksı patatesleri toplayın ve kap doluncaya kadar tekrarlayın.

Patates hasat

Patatesler, bitkiler sararmaya başladıklarında ve genellikle dikimden 18-20 hafta sonra geri döndüklerinde hasat etmeye hazırdır. Çoğu patates oda sıcaklığında tutulduğunda ilkbaharda hızla filizlenir, ancak iyi yumru kökleri hasat etmek istiyorsanız patates türü fark yaratır.

Sıklıkla "yeni" patates olarak satılan küçük kırmızı patateslerin yetiştirilmesi hızlı ve eğlencelidir. Büyük kabartma patates bitkilerinin olgunlaşması çok daha uzun sürer ve genellikle sıcak yaz mevsiminin hüküm sürdüğü bölgelerde zayıf şekilde üretilir.

Patateslerinizi taze yemek istiyorsanız, sadece derhal yemek için ne istediğinizi kazın. Patateslerinizi saklamayı planlıyorsanız, yapraklar geri döndükten 2-3 hafta sonrasına kadar kazmayın. Patatesleri bir çatalla kazın, yumruları delmemeye dikkat edin. Patatesleri kuruması ve sertleşmesi için birkaç saat bekletin. Gevşek toprakları fırçalayın ve kullanmaya hazır olana kadar serin ve kuru bir yerde saklayın.