İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Tırtıklı bir bıçak kullanarak, ekmek dilimlerinin her birinin bir tarafına bir cep kesin. Her ekmek dilimi cebine 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı ve 1 çay kaşığı reçel sürün.
-
Fasulyeleri boşaltın, sıvıyı saklayın. (Fasulyeleri başka bir kullanım için 3 güne kadar örtün ve soğutun.) Sığ bir kapta köpük suyuna kadar 1/3 bardak çırpın. Sonraki dört malzemeyi (küçük hindistan cevizi ile) çırpın. Her ekmek dilimini her bir tarafta 5 saniye boyunca süt karışımına batırın.
-
Yapışmaz ızgara üzerinde ya da orta ateşte 12 inç tavada ısıtın. Ekmeği kalbur üzerine veya tavaya koyun ve kızartıp bir kez kızartıp çevirerek her bir tarafa 3-4 dakika pişirin.
-
İstenirse Aquafaba Kreması ve dilimlenmiş çilekleri ilave edin.
Aquafaba Krema:
Orta boy bir kabın içinde 1/4 su bardağı süzülmüş sıvı, 1/2 çay kaşığı vanilya ve 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu elektrikli bir karıştırıcı ile köpürene kadar orta ila yüksek hızda çırpılır. Yavaş yavaş 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin, yumuşak tepeler oluşana kadar yüksek hızda çırpın (toplam yaklaşık 6 dakika.) 2 yemek kaşığı pudra şekeri düşük hızda çırpın. Yaklaşık 2 bardak yapar.