Türkiye tetrazzini | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı kıyılmış pişmiş hindi
• 8 ons kurutulmuş spagetti veya linguine, ikiye bölünmüş
• 12 ons taze kuşkonmaz, kesilmiş ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• 8 ons küçük bütün taze mantar
• 3 orta boy kırmızı ve / veya sarı tatlı biber, 1 inçlik parçalar halinde ekilmiş ve kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• ¼ fincan çok amaçlı un
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 14 ons tavuk suyu olabilir
• ¾ bardak süt
• ½ fincan rendelenmiş İsviçre peyniri (2 oz.)
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 2 dilim mayalı ekmek, küpler halinde kesin (yaklaşık 1-1 / 2 bardak)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350F'ye ısıtın. Hollandalı fırında spagetti'yi paket talimatlarına göre pişirin. Pişirmenin son 1 dakikasında kuşkonmaz ekleyin. Boşaltın. Pan'a geri dön.

• Adım 2

  Bu arada, büyük tavada mantarları ve tatlı biberleri sıcak tencerede orta ateşte 8 ila 10 dakika boyunca veya mantarlar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. İyice birleşene kadar unu ve karabiberi ilave edin. Suyu ekleyin ve bir kerede süt ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır.

• Aşama 3

  Hollandalı fırında makarna karışımına mantar karışımı, hindi, İsviçre peyniri ve limon kabuğunun yarısını ekleyin. Kaplama yapmak için yavaşça çalın. Kaşık makarna karışımı 3-çeyrek dikdörtgen fırın tepsisine koyun.

• 4. adım

  Orta boy bir kapta ekmek küpleri, zeytinyağı ve kalan limon kabuğunu birlikte atın. Ekmek karışımını makarna karışımına yayın. Fırında, açıkta, 15 dakika boyunca veya ısıtılana kadar pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce maydanoz serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 282 kalori, (4 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 48 mg kolesterol, 258 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 2 g lif, 4 g şeker, 20 g protein.