- Güvenlik ve kalite için en iyi bahis, buzdolabında balık veya kabuklu deniz hayvanlarının yavaşça çözülmesidir. Açılmamış balık veya kabuklu deniz hayvanlarını paketini buzdolabındaki bir kaba koyun ve 1 kiloluk bir paket için gece boyunca eritin.
- Gerekirse, sarılmış paketi eritmek için 1-2 dakika soğuk akan suyun altına yerleştirebilirsiniz.
- Balık veya kabuklu deniz hayvanlarını ılık suda veya oda sıcaklığında eritmeyin ve balıkları tekrar dondurmayın; güvensiz.
