Tamale turtası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 orta boy soğan, doğranmış
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 28 ons kutu domates, kesilmiş
• 2 2.25 ons dilimlenmiş olgunlaşmış zeytinleri dilimleyebilir
• ½ fincan kuru üzüm (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı biber tozu
• 3 su bardağı rendelenmiş, pişmiş biftek (12 ons)
• 1 ¼ bardak sarı mısır unu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı biber tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş Amerikan veya kaşar peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede yumuşayana kadar sıcak yağda soğan ve sarımsak pişirin. Yağını boşaltın. Çekilmemiş domatesleri, zeytinleri, kuru üzümleri (kullanıyorsanız), 2 çorba kaşığı çili tozu ve 1/4 çay kaşığı tuzu ilave edin. Kaynamaya Isı; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 20 dakika veya hafif kalınlaşıncaya kadar kaynatılır. Pişmiş dana eti ilave edin; ısıtmak. Eşitlenmiş sığır eti karışımını yağsız 3-çeyrek dikdörtgen bir fırın kabına; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada, mısır unu ve 1 su bardağı soğuk suyu birleştirin. Kenara koyun. Orta boy bir tencerede kaynar suya 2 su bardağı su getirin; 1/2 çay kaşığı tuz ve acı toz ekleyin. Yavaş yavaş karıştırarak, kaynayan suya yavaş yavaş mısır unu karışımı ekleyin. Kaynamaya devam edin, sürekli karıştırın. Sıcaklığı düşürün. Ara sıra karıştırarak 10 ila 15 dakika veya karışım çok kalın olana kadar pişirin. Mısır unu karışımını sığır eti karışımına eşit şekilde yayın. 20 dakika 325 derece F fırında ortaya çıkarılmış halde pişirin. Peynir serpin. 5 dakika daha pişirin. Servisten önce 5 dakika bekletin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 424 kalori, (7 g doymuş yağ, 69 mg kolesterol, 958 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 27 g protein.