Yapışmaz wok veya tavada yağın yarısını orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın. Pişirin ve 15 saniye karıştırın. Sebze ekleyin. Pişirin ve 4 dakika veya gevrekleşene kadar karıştırın. Sebzeleri çıkarın.
Wok'a kalan yağı ekleyin. Sığır ve edamame 2 dakika pişirin ve sığır eti kızarana kadar. Sebzeleri wok haline getirin. Kapta hoisin, sirke ve kırmızı biber ezmesi birleştirilir. Sığır eti karışımına ekleyin, katlayarak savurun. İle ısıtın.
Bu arada, pirinci paket yönlerine göre ısıtın. Pirinç üzerine dana eti koyun. 4 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 330 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 24 mg kolesterol, 272 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 7 g şeker, 22 g protein.