Çilek ve adaçayı çalı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 adet 16 ons paket, şekersiz bütün çileklerin dondurulmuş paketini ya da her ikisi bir arada
• 1 su bardağı şeker
• ¾ fincan bal
• ½ bardak su
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• ½ bardak limon suyu
• 2 tatlı kaşığı pembe karabiber (isteğe bağlı)
• ½ fincan taze adaçayı yaprakları veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı, ezilmiş
• 4-6 bardak buz küpleri
• 2 750 mililitre şişe şampanya veya iki adet 1 litre şişe kulüp sodası, soğutulmuş
• Taze adaçayı yaprağı (isteğe bağlı)
• Taze çilek veya ahududu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Dört çeyrek Hollandalı bir fırında donmuş çilek, şeker, bal, su, limon kabuğu, limon suyu ve karabiber birleştirilir. Karışım kaynayana kadar orta ateşte kaplanmamış, sık sık karıştırarak pişirin. Ateşten alın. Adaçayı karıştırın. Karışım 1 saat açığa çıkarılmış halde bekletilir.

• Adım 2

  Şurup için, çilek karışımına ince bir elek ile basın; katıları atın (4-5 bardak elenmiş şurup olmalıdır). Şurup 3 güne kadar örtülmüş ve soğutulmuş olabilir.

• Aşama 3

  Servis yapmak için şurubu ve buz küplerini birleştirin. Yavaş yavaş şampanya ekleyin. Ek taze adaçayı yaprakları ve taze meyvelerle süsleyin. 14 ila 16 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 220 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 3 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 33 g şeker, 1 g protein.