Kabak karışık | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 orta boy sarı yaz kabağı, dilimlenmiş
• 3 orta boy domates (1 pound), soyulmuş, ekilmiş ve doğranmış
• 1 ½ su bardağı Amerikan peyniri (6 ons) rendelenmiş
• 6 dilim pastırma, gevrek pişirilmiş, soğutulmuş ve ufalanmış
• ⅓ fincan doğranmış yeşil tatlı biber
• ⅓ fincan doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• ⅓ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, eritilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Kabağı az miktarda kaynar suda yaklaşık 3 dakika veya kabak yumuşayana kadar pişirin. İyi drenaj; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir kapta, domates, peynir, domuz pastırması, yeşil biber, soğan ve unu karıştırın.

• Aşama 3

  1-1 / 2-quart güveç tabakasında kabakların yarısı ve domates karışımının yarısı. Katmanları tekrarla. Küçük bir kapta, ekmek kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını veya margarini birleştirin; domates karışımının üzerine serpin. Fırında pişmiş, 375 derecelik bir F fırında yaklaşık 35 dakika kadar veya içinden ve kabarcıklı kadar ısıtın. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. 8 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 168 kalori, (6 g doymuş yağ, 28 mg kolesterol, 489 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 2 g fiber, 8 g protein.