İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Mümkün olduğu kadar fazla sıvıyı almak için ıspanağı temiz kağıt havlularla bastırın. Kenara koyun.
-
Büyük bir tavada, pastırmalı, gevrek olana kadar yarı yarıya pişirin. Kağıt havluları boşaltın, ufalayın ve bir kenara koyun. Tavada 1 yemek kaşığı domuz pastırması damlaması saklayın.
-
Tavaya arpacık soğanı ekleyin; pişirin ve kızarana kadar karıştırın. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika pişirin. Enginar göbeğinde ve ıspanakta karıştırın. Ekşi krema, mayonez ve karabiber ekleyin. Orta ateşte pişirin ve ısıtıncaya kadar karıştırın. Pastırmada karıştırın. Füme Paprika Pide Chips ile sıcak servis yapın.