Deniz kenarı balık parmakları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 fresh pound taze veya donmuş morina veya diğer balık filetosu, yaklaşık 1 inç kalınlığında
• Yapışmaz pişirme spreyi
• ⅔ bardak süt
• ⅔ fincan çok amaçlı un
• 1 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı
• 1 1 ons zarf ahır kuru salata sosu karışımı
• Po çay kaşığı kuru hardal
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¼ fincan tereyağı, erimiş
• ⅓ fincan hafif ekşi krema
• ⅓ fincan az yağlı mayonez sos
• 2 - 3 yemek kaşığı süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa balıkları çözün. Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Bir pişirme tabakasını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; bir kenara koymak. Durulayın balık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Balıkları 3x1 inç şeritler halinde kesin.

• Adım 2

  2/3 bardak sütü sığ bir kaba boşaltın. Unu başka bir sığ kabın içine koyun. Üçüncü bir sığ tabakta ekmek kırıntıları, 2 çorba kaşığı salata sosu karışımı, kuru hardalın 1/4 çay kaşığı ve karabiber karıştırın. Birleşene kadar erimiş tereyağını ilave edin (gerekirse, topakları kırmak için parmaklarınızı kullanın).

• Aşama 3

  Balıkları 2/3 bardak sütün içine batırın; un ile hafifçe katlayın. Sütün içine tekrar daldırın; ekmek kırıntısı karışımı ile hafifçe katlayın. Balıkları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Bir çatalla test edildiğinde 10 ila 12 dakika veya balık gevrekleşinceye kadar pişirin.

• 4. adım

  Bu arada, sos daldırma için küçük bir kasede ekşi krema, mayonez sos, 2 çorba kaşığı süt, kalan salata sosu karışımı ve kalan 1/4 çay kaşığı kuru hardalı karıştırın. İstenilen tutarlılığa ulaşmak için gerekirse ilave süt ekleyin. Daldırma soslu balık servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 330 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 80 mg kolesterol, 1051 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 23 g protein.