Baharat pazarı pastitsio | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons kurutulmuş tirbuşon makarna (3 bardak)
• Ground kiloluk kıyma kuzu veya yağsız kıyma
• 1 14 ons kavanoz spagetti sosu soğan ve sarımsak ile (yaklaşık 1-1 / 2 bardak)
• 1 çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı rezene tohumu, ezilmiş
• 1 1.8 ons zarf beyaz sos karışımı
• 1 su bardağı süt
• 2 hafifçe dövülmüş yumurta
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• ¼ fincan rendelenmiş kasseri veya Parmesan peyniri
• Yunan veya olgun zeytin (isteğe bağlı)
• Taze mercanköşk (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; iyice süzün. Orta tavada kuzu veya etleri kızarana kadar pişirin. Yağını boşaltın. Orta boy bir karıştırma kabında pişmiş et, spagetti sosu, tarçın ve rezene tohumunu birleştirin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Bu arada orta boy bir tencerede beyaz sos karışımı ile sütü birleştirin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Ateşten alın. Yavaş yavaş sosun yarısını karıştırın; hepsini tencereye döndür. Beyaz peynir ve hindistan cevizini ilave edin.

• Aşama 3

  Bir araya getirmek için, makarnanın yarısını hafifçe yağlanmış 2-çeyrek kare bir pişirme kabına katlayın. Et karışımının makarnaya yayılması; kalan makarna ile üst. Üzerine beyaz sos karışımını eşit şekilde yayın. Kaşar veya Parmesan peyniri serpin. Fırında pişmiş, 350 derece F. fırında yaklaşık 35 dakika veya sertleşene kadar. 10 dakika bekletin. Hizmet etmek için kareler halinde kesin. İsterseniz porsiyonları zeytin ve taze mercanköşk ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 417 kalori, (6 g doymuş yağ, 112 mg kolesterol, 848 mg sodyum, 46 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 20 g protein.