İtalyan jambon ve fasulye çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 15 gram kutu küçük beyaz fasulye, durulanmış ve süzülmüş
• 2 bardak küp pişmiş jambon
• 1 su bardağı kıyılmış havuç (3 orta)
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş kereviz (2 SAP)
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 14.5 ons teneke kutu, fesleğen, sarımsak ve kekik ile doğranmış domatesleri, undained
• 2 14.5 ons teneke azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• 8 su bardağı taze lahana veya ıspanak yaprakları yırtılmış
• İnce kıyılmış Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  5-6 litrelik bir yavaş ocakta fasulye, jambon, havuç, kereviz, soğan ve biberi birleştirir. Domates ve et suyunu ilave edin.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 4 saat pişirin.

• Aşama 3

  Servis yapmadan önce, lahana içine karıştırın. İstenirse her porsiyon peyniri serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 323 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 21 mg kolesterol, 2099 mg sodyum, 53 g karbonhidrat, 12 g elyaf, 11 g şeker, 25 g protein.