Güneybatı tavuk tava | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 1 ons zarf fajita baharat karışımı
• ½ bardak su
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 12 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• Yapışmaz sprey kaplama
• 1 orta boy sarı veya yeşil tatlı biber, kareler halinde kesin
• 1 adet küçük dilimlenmiş kabak
• On küçük soğan, ince takozlar halinde kesin
• ⅔ fincan salsa
• 1 çay kaşığı biber tozu
• ½ fincan dondurulmuş bütün çekirdek mısır
• Cooked fincan pişmiş veya konserve siyah fasulye, durulanır ve süzülür
• 8 8 inç un ekmeği (isteğe bağlı)
• ½ fincan rendelenmiş yağ azaltılmış Colby-Monterey Jack peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Marine için, orta boy bir karıştırma kabında fajita karışımı, su ve yağı birleştirin. Marine etmek için tavuk ekleyin. Kaplama yapmak için karıştırın. 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.

• Adım 2

  Yapışmaz kaplama ile geniş bir tavaya püskürtün. Orta ateşte ön ısıtma. Tatlı biber, kabak ve soğan ekleyin; 2 ila 3 dakika kadar pişirin ve iyice yumuşayana kadar karıştırın. Tavadan çıkarın.

• Aşama 3

  Drenaj tavuğu; turşuyu atın. Tavaya tavuk ekleyin. (Gerekirse, pişirme sırasında 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin.) 4 ila 5 dakika kadar pişirin ve karıştırın veya hiç pembe kalana kadar karıştırın. Sebzeleri tavaya getirin. Salsa ve biber tozunu karıştırın. Tavaya salsa karışımı, mısır ve fasulye ekleyin. Pişirin ve 1 ila 2 dakika daha karıştırın veya ısıtılıncaya kadar. İsterseniz sıcak ekmeği ve peynirle servis yapın. (Ekmeği ısıtmak için, mikrodalgaya dayanıklı kağıt havlulara sarın; 30 saniye boyunca yüksek güçte mikro-pişirme). 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 191 kalori, (1 g doymuş yağ, 45 mg kolesterol, 298 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 2 g lif, 20 g protein.