Güneybatı tavuk burger tamamladı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan rendelenmiş kabak
• 2 yemek kaşığı konserve doğranmış yeşil şili, süzülmüş
• Eas çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 kiloluk pişmemiş kıyılmış tavuk veya hindi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• ½ fincan salsa
• 1 yeşil soğan, doğranmış (2 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 1 çorba kaşığı az yağlı yoğurt
• 4 7 inç un ekmeği veya 4 hamburger ekmeği
• Lahana Yaprakları

Talimatlar

• Aşama 1

  Kabak, yeşil şili, kimyon, tuz ve karabiberi birleştirin. Öğütülmüş tavuk ekleyin; iyice karıştırın. Tavuk karışımını dört 1/2-inç kalınlığında köfte haline getirin.

• Adım 2

  Büyük bir tavada, sıcak yağda yaklaşık 10 dakika veya artık pembe olana kadar (165 derece F) orta ateşte köfte pişirin.

• Aşama 3

  Bu arada, salsa, yeşil soğan, kişniş ve yoğurt birleştirin. Her burgeri bir un tortilyasının üst yarısına yerleştirin. Marul ve salsa karışımı ekleyin. Alt yarısını burger üzerine katlayın; kenarları merkeze doğru hafifçe üst üste gelecek şekilde katlayın. (Hamburger köfteleri kullanılıyorsa, kızartılmış çörekler marul yaprakları ile aynı hizaya getirilir; hamburger, salsa karışımı ve topuz üstleri eklenir.) 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 323 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 726 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 23 g protein.