Güneyli giyinme ve sos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Güneyli Giyinme

• 1 su bardağı kıyılmış kırmızı soğan (1 orta)
• 1 su bardağı kıyılmış havuç (2 orta)
• 1 su bardağı kıyılmış kereviz (2 SAP)
• ¾ bardak (1 1/2 çubuk) tereyağı
• 5 su bardağı küp mısır ekmeği (1 6.5 oz. Paket, hazır)
• (3 Maw Maw's Bisküvi gibi) yırtılmış 5 3 inç bisküvi
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 3 - 4 su bardağı azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• ½ - 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze adaçayı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Sos

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu

Talimatlar

Güneyli Giyinme

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Büyük bir tavada soğan, havuç ve kerevizi 1/2 fincan (1 çubuk) tereyağında orta ateşte 8 dakika veya yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

• Aşama 1

  Çok geniş bir kapta mısır ekmeği, bisküvi, sebze karışımı, yumurta, tavuk suyu, süt, kereviz yaprağı, adaçayı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı biber (biraz çorba olacak) karıştırın. Karışımı 3 litrelik bir pişirme kabına dökün. Küp 1/4 bardak (1/2 çubuk) tereyağı ve karışımın üzerine gelin. Fırında, açıkta kalan, 45 ila 50 dakika veya üstüne kızarana kadar (165 ° F) ısıtılır.

Sos

• Aşama 1

  Bu arada, küçük bir tencerede, orta ateşte 3 yemek kaşığı tereyağı ısıtın. Un, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı biber ekleyin ve bir araya gelip köpürmeye başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süt ve suyu ilave edin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır; pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. 2 1/3 bardak yapar.

Hindi ile pişirmek için:

325 ° F fırında 50 ila 55 dakika veya üstü açık olana kadar, fırında çıkarılmamış, yukarıdaki gibi pansuman hazırlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 239 kalori, (9 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 64 mg kolesterol, 628 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 5 g protein.