Somon füme kabak ısırıkları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 ons az yağlı krem ​​peynir (Neufchâtel), yumuşatılmış
• 1 çorba kaşığı yağsız süt
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 4 ons parça sıcak somon füme, kuşbaşı ve cilt ve kemikler kaldırıldı
• 2 büyük kabak

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, krem ​​peynir, süt, limon kabuğu ve biberi iyice karışana kadar karıştırın. Hafifçe dökülen somonun içinde karıştırın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Döşeme kabak biter. Bir mandolin veya geniş bir sebze soyucusu kullanarak, şeritleri mümkün olduğu kadar geniş kılan uzun, çok ince kabak şeritleri kesin.

• Aşama 3

  Kabak şeritleri düz bir yüzeye yerleştirin. Her bir kabak şeridinin bir ucunda yaklaşık 2 çay kaşığı somon karışımı kaşık. Somon karışımı ile baştan başlayarak, kabak şeritler toplayın. Gerekirse kürdan veya kokteyl topuyla sabitleyin. Hemen servis yapın veya üzerini örtün ve 3 saate kadar soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 122 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 23 mg kolesterol, 379 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 11 g protein.