İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Sert pişmiş yumurtaları soyun ve uzunlamasına yarıya; Her yumurta yarısından sarısı çıkarmak için bir kaşık ucu dikkatlice kullanın. Beyazları bir kenara koyun. Sarıları küçük bir kaba yerleştirin; çatalla ezin. Mayonez, hardal, frenk soğanı ve sirke ekleyin; iyice karıştırın. İstenirse, tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
-
Her yarım için yuvarlak bir çay kaşığı yumurta sarısı karışımı kullanarak ve yumurta sarısı karışımını ilk kaşıktan yumurta beyazının boşluğuna dikkatlice itmek için ikinci bir çay kaşığının arkasını kullanarak yumurta beyazı yarısını doldurun. (Veya yumurta sarısı karışımını tekrar açılıp kapanabilir büyük bir plastik torbaya koyun, torbanın bir köşesini çekin ve yumurta sarısı karışımının bir kısmını her yumurta akının yarısı boşluğuna yönlendirmek için torbayı sıkın. 24 saat). Somon, ekşi krema ve ek chives ile üst.
