Füme caprese crostini | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 8 ons somun baget tarzı Fransız ekmeği
Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Balzamik sirke (isteğe bağlı)
6 - 8 ons füme mozzarella peyniri, dilimlenmiş
1 pound roma domates, dilimlenmiş
Taze fesleğen yaprağı
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Tırtıklı bir bıçak kullanarak ekmeği çapraz olarak dilimleyin. İki büyük fırın tepsisine ekmek dilimlerini yerleştirin. İstenirse, her dilimi hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın. 8 ila 10 dakika boyunca veya açık kahverengiye kadar pişirin, dilimleme işleminin yarısında bir kez çevirin.

Adım 2
İstenirse, hafifçe balzamik sirke ile kızarmış ekmek dilimleri gezdirin. Peynir ile üst; domates dilimleri ile üst. Fesleğen yaprakları ile süsleyin; tuz ve karabiber serpin.

İpuçları

1. Adımda belirtildiği şekilde hazırlayın. Ekmeği soğutun. Hava geçirmez bir kaba aktarın; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 24 saate kadar saklayın. Hizmet vermek için fırını 425 ° F'ye ısıtın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 3 dakika pişirin veya sadece gevrek oluncaya kadar. 2. Adımda belirtildiği şekilde devam edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 63 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 7 mg kolesterol, 162 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 3 g protein.