İçindekiler:
- malzemeler
- Talimatlar
- Beyaz Çedar Hardallı Bira Ekmeği
- Kimyon-Çavdar Bira Ekmeği
- Bal-Kekik Bira Ekmeği
- Beslenme gerçekleri
malzemeler
Talimatlar
-
3 1/2 veya 4 qt ile kaplayın. pişirme spreyi ile oval yavaş ocak. Büyük bir kapta, sonraki yedi malzemeyi (kabartma tozu ile) karıştırın.
-
Un karışımına aynı anda bira ekleyin; sadece bir araya gelinceye kadar karıştırın (meyilli yapışkan olur). Hazırlanan tencere içine Kaşık; pürüzsüz üst. Ek yulaf ve / veya kaba tuz serpin.
-
Üstünü örtün ve 2/2 saat boyunca veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin, mümkünse yarı yolda bir yarım tabak verin.
-
Pişiriciyi kapat. Mümkünse, çanak çömlek astarını ocaktan çıkarın. Kapağı çıkarın (dikkatlice kaldırın, böylece kapaktaki yoğuşma ekmek üzerine damlamaz). Kapağı tamamen kağıt havlularla örtün; kapağı değiştirin. 10 dakika soğutun. Ekmeği çıkarın; bir tel raf üzerinde tamamen soğutun.
Beyaz Çedar Hardallı Bira Ekmeği
Belirtildiği gibi hazırlayın, karıştırın 1/2 su bardağı kıyılmış beyaz çedar peyniri ve 3 yemek kaşığı. un karışımına eklenmeden önce biranın içine taş öğütülmüş hardal. Porsiyon: 141 kalori, 5 g protein, 2 g toplam yağ (1 g doymuş yağ), 5 mg kolesterol, % 1 A vitamini, 472 mg sodyum hariç, % 8 kalsiyum
Kimyon-Çavdar Bira Ekmeği
Tam buğday unu için 1/2 fincan yerine kullanılan çavdar unu hariç, 2 çay kaşığı karıştırın. un karışımına Kimyon tohumu. Porsiyon Başına: 125 kalori, 3 g fiber, % 9 demir hariç yukarıdakilerle aynı
Bal-Kekik Bira Ekmeği
2 Tbsp yerine, belirtilen şekilde hazırlayın. şeker için bal ve 1 çorba kaşığı karıştırın. un karışımına taze kekik eklenir. Porsiyon Başına: 130 kalori, 26 g karbonhidrat, 3 g toplam şeker hariç yukarıdakilerle aynı