Tava talaşı chorizo ​​ve fasulye sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons pişmemiş chorizo ​​sosisi, varsa kasalar çıkarıldı
• ½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 15 ons siyah fasulye olabilir, durulanır ve süzülür
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• Adobo sosunda 1 - 2 çay kaşığı doğranmış konserve chipotle biber
• 1 15 ons kuru fasülye, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• ½ fincan rendelenmiş Monterey Jack peyniri jalapeño biber ile (2 ons)
• Kireç takozlar
• Kepçe şeklinde tortilla cips

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Tecrübeli veya cömertçe yağlanmış 8-9 inçlik dökme demir tavada, sosis pişirilirken bir tahta kaşıkla, sosis kızarana kadar orta-yüksek ateşte sosis, soğan ve sarımsak pişirilir. Karışımı tavadan çıkarın; kağıt havluları boşaltın.

• Adım 2

  Orta boy bir kapta siyah fasulye, domates, kişniş, çipot biber ve sosis karışımını birleştirin. Başka bir orta kasede püre kuru fasulye; aynı dökme demir tavada yayıldı. Domates karışımı ile doldurun ve peynir serpin.

• Aşama 3

  Yaklaşık 15 dakika pişirin ya da peynirler altın olana ve karışım kabarcıklı olana kadar. Limon dilimleri ve tortilla cipsleri ile servis yapın.

Yavaş Tencere Yönleri:

Sosis karışımı pişirmek için herhangi bir orta tavada kullanarak, belirtilen şekilde domates karışımı hazırlayın. Püresi fasulyeleri 1/2-litre yavaş ocakta yayın; domates karışımı ile doldurun ve peynir serpin. Örtün ve düşük sıcaklık ayarında 4 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2 saat boyunca veya kabarcıklı olana kadar pişirin. Belirtildiği şekilde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 127 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 398 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 3 g lif, 1 g şeker, 8 g protein.