Singapur lahanası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 bardak rendelenmiş lahana veya 16 onsluk bir torbanın 1 / 2'si havuç ile rendelenmiş lahana
• 1 ½ su bardağı jicama şeritler halinde kesilmiş
• 1 portakal, soyulmuş ve kesilmiş
• ½ orta boy yeşil, kırmızı veya sarı tatlı biber, julienne şeritler halinde kesilmiş (1/2 su bardağı)
• 1 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 2 yemek kaşığı yer fıstığı yağı veya salata yağı
• 4 çay kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kızarmış susam tohumu (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 çay kaşığı soya sosu
• Po çay kaşığı kuru hardal
• ¼ fincan fıstık

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında lahana, jicama, portakal dilimleri, tatlı biber, kırmızı soğan ve kişnişi birleştirin. Örtün ve 4 saate kadar soğutun.

• Adım 2

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda yer fıstığı yağı veya salata yağı, pirinç sirkesi, şeker, susam tohumu (eğer istenirse), kızarmış susam yağı, soya sosu ve kuru hardalı birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. 4 saate kadar soğutun.

• Aşama 3

  Hizmet etmek için pansumanı tekrar sallayın; salataya dökün. Katlamak için hafifçe fırlat. Yer fıstığı serpin. 6 ila 8 porsiyon yapar.

İpuçları

4 saat öncesine kadar pansuman hazırlayın. Kapak ve buzdolabında saklayın. Kullanmadan önce iyice çalkalayınız.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 125 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 64 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 3 g protein.