Basitleştirilmiş tavuk korması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 kilo derisiz, kemiksiz tavuk uylukları, 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş
• 2-orta boy tatlı patates, 1 inç parçalara kesilmiş
• 1 büyük soğan, ince dilimlenmiş (1 1/2 bardak)
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 1 14 ons şekersiz hindistan cevizi sütü olabilir
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 çorba kaşığı garam masala
• 2 çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı biber tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• ⅓ fincan öğütülmüş badem veya badem unu
• Plain fincan sade Yunan yoğurt
• Sıcak pişmiş basmati veya uzun taneli beyaz pirinç

Talimatlar

• Aşama 1

  3/1/2 ila 4 litre ocakta ilk on malzemeyi (tuzla) birleştirilir. Örtün ve 7 ila 8 saat boyunca düşük veya 3-1 / 2 ila 4 saat boyunca yüksek pişirin.

• Adım 2

  Servis yapmadan önce öğütülmüş badem ve yoğurt ile karıştırın. Sıcak pişmiş pilav üzerinde servis yapın.

Düdüklü Tencere Tarifleri

6 qt'da. Elektrikli veya ocak üstü düdüklü tencere ilk 11 malzemeyi (tuzu içerek) birleştirir. Kapağı yerine kilitleyin. Bir elektrikli pişiriciyi 10 dakika kadar pişirmek için yüksek basınca ayarlayın. Ocak üstü ocak için orta-yüksek basınç uygulayın; Kararlı (ancak aşırı değil) basıncı korumak için ısıyı azaltın. 10 dakika pişirin. Ateşten alın. Her iki model için, doğal olarak basıncı boşaltmak için 15 dakika bekletin. Kalan basıncı boşaltın. Kapağı dikkatlice açın. Öğütülmüş badem ve yoğurdu ilave edin. Sıcak pişmiş pilav üzerinde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 414 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 128 mg kolesterol, 701 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 31 g protein.