Hızlı rémoulade ile karides ve sosisli poboy | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan mayonez veya salata sosu
• 1 2 ons kavanoz küplenmemiş doğranmış
• 1 çorba kaşığı ketçap
• 1 çorba kaşığı ince doğranmış soğan
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış kereviz
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze İtalyan (düz yaprak) maydanoz
• 1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş
• 1, çay kaşığı tam tahıllı hardal
• 1 - 1, 25 pound büyük taze veya dondurulmuş karides, soyulmuş, marine edilmiş ve kuyruklu
• 6 ons pişmiş tütsülenmiş sosis veya kielbasa, 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin
• 1 çorba kaşığı tuzsuz Cajun baharat veya deniz ürünleri baharat
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 6 yumuşak Fransız ekmeği rulo veya hoagie rulo, bölünmüş ve kızarmış
• 4 su bardağı rendelenmiş marul
• 1 su bardağı dereotu turşu dilimleri
• İnce dilimlenmiş 2 orta boy domates

Talimatlar

• Aşama 1

  Rejoulade için, bir mutfak robotunda mayonez, yenibahar, ketçap, soğan, kereviz, maydanoz, kapari ve hardalı birleştirin. Örtün ve karışana kadar işleyin. Örtün ve soğutun.

• Adım 2

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Durulayın karides; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Karides ve sosis dilimlerini, her bir sosis parçasını iki karidesin arasına geçirerek, sosis parçalarını karidesin kıvrımlarına yerleştirerek altı adet 8 inçlik şiş * üzerine geçirin. Cajun baharatlı karides ve sucuk serpin; yapışmaz sprey ile hafifçe katlayın.

• Aşama 3

  Kömür veya gaz ızgarası için ızgara rafını gresleyin. Şişleri kapalı ızgara rafına doğrudan orta-yüksek ateşte yerleştirin. 2 ila 3 dakika ya da karides opak olana kadar ızgara yapın. Bir tabağa aktarın.

• 4. adım

  Drizzle, ruloların bazılarını rémoulade ile kesti. Şişi karidesini ve sosisini, bir şişten her bir rulonun alt kısmına kaydırın, Marul, turşu dilimleri, domates dilimleri ve istenirse daha fazla rémoulade ekleyin. ** Rulo üstleri ekleyin.

*

Tahta şiş kullanıyorsanız, ızgara yapmadan önce en az 30 dakika suya batırın.

**

Ekstra rémoulade'i hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 484 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 116 mg kolesterol, 1554 mg sodyum, 56 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 11 g şeker, 22 g protein.