İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir fırın yaprağını hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Hamuru 30 ila 36 parçaya bölün. Pürüzsüz bir üst yapmak için alt kısımları aşağı çekerek her bir parçayı küçük toplar halinde biçimlendirin. Ruloları hazırlanan fırın tepsisine 2 inç mesafede yerleştirin. Örtün ve neredeyse ikiye katlanana kadar yükselmeye bırakın (yaklaşık 1 ila 1-1 / 2 saat).
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Küçük bir kasede yumurta akını ve 1 çorba kaşığı suyu bir araya getirin. Ruloların üzerine yumurta karışımı sürün. İstenirse, hardal tohumu kullanılırsa, kabaca ezilir. Serpin, istenen tohumlarla cömertçe döner.
-
13 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin. Ruloları tel raflara aktarın; hafifçe soğutun. Sıcak servis yapın.
İpuçları
Ruloları hava geçirmeyen bir kabın içinde mumlu kağıtla ayrılmış katmanlara yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 24 saate kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Çözülme, oda sıcaklığında kapalı, rulolar. Ruloları folyoya sarın. 325 ° F fırında yaklaşık 15 dakika veya ısıtıncaya kadar pişirin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 37 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 2 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 1 g protein.
