Saucy brokoli ve jicama | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 su bardağı brokoli çiçeği
• 1 fincan jicama, julienne şeritler halinde kesin
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş havuç
• Dilimlenmiş 4 arpacık
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye, ezilmiş
• 1 ½ su bardağı şişelenmiş salsa

Talimatlar

• Aşama 1

  Brokoli, jicama ve havuçları yıkayıp kesin. Plastik bir torbaya koyun ve 24 saate kadar soğutun.

• Adım 2

  Büyük bir tavada pişirin ve arpacık karıncalarını yumuşayıncaya kadar kahverengi olana kadar margarin veya tereyağında karıştırın. Brokoli, jicama, havuç, biberiye, su ve tuz ilave edin; kaynamaya getirmek. Isıyı azaltın, örtün ve yaklaşık 6 dakika pişirin veya sebzeler gevrekleşinceye kadar pişirin.

• Aşama 3

  Bu arada, küçük bir tavada ısı salsa. Sebzeleri oluklu bir kaşıkla servis tabağına alın. Sebzelerin üzerine salsa kaşığı. 12 porsiyon yapar.

İleriye Doğru Bir İpucu:

• Aşama 1

  1 gün öncesine kadar sebzeleri yıkayıp kesin. Plastik bir torbaya koyun ve 24 saate kadar soğutun. Sebzeleri belirtilen şekilde hazırlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 42 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 102 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g protein.