Somon böreği | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 ons kurutulmuş spagetti
1 çırpılmış yumurta
⅓ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 fincan brokoli çiçeği
1 orta boy havuç, ince dilimlenmiş (1/2 bardak)
1 küçük soğan, ince dilimler halinde kesin
Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik veya tuzlu, ezilmiş
1 diş sarımsak, kıyılmış
Tutam tuz
1 12.5 ons derisiz, kemiksiz somon, süzülmüş ve pullanmış olabilir veya bir 9-1 / 4 ons tuna (su torbası), süzülmüş ve parçalara ayrılabilir
2 çırpılmış yumurta
½ bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt

Aşama 1
Spagetti kabuklarında makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Hemen makarna, 1 çırpılmış yumurta, Parmesan peyniri ve 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağını atın. Makarna karışımını yağlanmış 4 ayrı özel graten yemeği arasında eşit olarak bölün. Makarna karışımını, kabukları oluşturmak için tabakların alt ve üst taraflarına bastırın. Kenara koyun.
Adım 2
Büyük bir tavada brokoli, havuç, soğan, kekik veya iştah açıcı, sarımsak ve tuzu sebzeler gevrek tender olana kadar kalan margarin veya tereyağında pişirin. Sebze karışımına yavaşça somon veya ton balığı karıştırın.
Aşama 3
Spagetti kabuklarının arasına somon veya ton balığı karışımını eşit şekilde bölün. 2 çırpılmış yumurtaları ve yarım buçuk, hafif kremayı veya sütü birleştirin. Balık karışımının üzerine eşit olarak dökün. Folyo ile örtün. 15 dakika 350 derece F. fırında pişirin. Folyo çıkarın; 5 ila 10 dakika daha pişirin veya ayarlanana kadar. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin. 4 porsiyon yapar.