Somon tepesinde çilek salatası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 4 ons taze veya donmuş somon fileto
1 su bardağı taze çilek, yarıya
½ fincan mayonez
1 çay kaşığı taze biberiye
⅛ çay kaşığı tarçın
Eas çay kaşığı karanfil
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, kıyılmış
6 bardak taze bebek ıspanak
2 su bardağı taze çilek, kaba kıyılmış

Talimatlar

Aşama 1
Dondurulmuşsa balıkları çözün. Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. 15x10x1 inç fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın; bir kenara koymak.
Adım 2
Biberiye-Çilekli Sos için bir blender veya mutfak robotunda 1 fincan çilek, mayonez, biberiye, tarçın ve karanfil birleştirilir. Pürüzsüz hale gelinceye kadar örtün ve karıştırın veya işlem yapın. Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun.
Aşama 3
Küçük bir kapta soya sosu, yağ ve sarımsak birleştirin. Durulayın balık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Balıkları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin; soya karışımı ile fırçalayın. 1/2-inç kalınlıkta 4 ila 6 dakika veya bir çatalla test edildiğinde kolayca balık gevreği gelene kadar pişirin.
4. adım
Ispanak yemek tabakları arasında bölün. Balık ve doğranmış çilek ile top. İstenilen miktarda sosu gezdirin. Kalan sosu geç.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 528 kalori, (8 g doymuş yağ, 18 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 72 mg kolesterol, 791 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 5 g şeker, 27 g protein.