Kavrulmuş brokoli ve zeytin | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

6 diş sarımsak, soyulmuş ve hafifçe ezilmiş
1 çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
¼ fincan sızma zeytinyağı, artı drizzling için
2 ¼ - 2, 5 pound brokoli, yıkanmış, süzülmüş ve kuru olarak lekelenmiştir
Mixed fincan karışık olgunlaşmamış zeytin
Kuşbaşı deniz tuzu
½ limon

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425ºF'ye getirin. 15x10x1 inç fırın tepsisini silikon fırın matı veya parşömen ile hizalayın; bir kenara koymak. Küçük bir kapta sarımsak ve 1/2 çay kaşığı birleştirin. Kaşer tuzu Bir kaşığın arkasını kullanarak, sarımsak yağını salmaya başlayana kadar sarımsak ve tuzu karıştırın. 5 ila 10 dakika bekletin. Zeytinyağında karıştırın. Kenara koyun.
Adım 2
Trim brokoli kaynaklanıyor; sapları uzunlamasına yarıya ve / veya çeyreğe kesin. Hazırlanan tepsiye yerleştirin. Üzerine sarımsak yağı ve zeytin dökün; iyi atmak. Kalan 1/2 çay kaşığı serpin. Koşer tuzu. 20 ila 25 dakika kızartın, yumuşayıncaya kadar, arada sırada fırlayın. Servis tabağına aktarın.
Aşama 3
Servis yapmak için dökülmüş deniz tuzu serpin; ek zeytinyağı ile gezdirilir. Üzerine limon suyunu sıkın. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 134 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 427 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 4 g lif, 2 g şeker, 4 g protein.