Kırmızı muzlu tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 3 - 3 pound etli tavuk parçaları
• 1 yemek kaşığı yemeklik yağ
• Halkalara dilimlenmiş 2 büyük soğan
• 1 12 ons şişe bira
• 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber
• Po çay kaşığı tuz
• 5 orta boy kırmızı muz veya olgunlaşmamış Cavendish muzlar, 3/4-inch kalınlığında parçalara dilimlenmiş
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası

Talimatlar

• Aşama 1

  Durulayın tavuk; kurulayın. 12 inçlik bir tavada ısıtılmış yağ; tavuk ekleyin. Açıkta kalan tavuğu orta ateşte 10 dakika pişirin. Tavuk çevirin; soğan ekleyin ve 5 dakika daha fazla pişirin ya da tavuk ve soğan hafifçe kızarana kadar pişirin. Yağını boşaltın. 1-1 / 4 bardak bira, kahverengi şeker, kırmızı biber ve tuzu dikkatlice ekleyin.

• Adım 2

  Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 15 dakika boyunca kapalı. Ortaya çıkarmak; muz ekleyin ve 12 dakika daha fazla veya tavuk pişene kadar pişirin.

• Aşama 3

  Oluklu bir kaşık kullanarak, bir tabağa tavuk, soğan ve muz çıkarın; Sıcak tutmak için kapak. Kalan sıvıyı ölçün ve gerekirse toplam 1 bardağa su ekleyin.

• 4. adım

  Tavaya tavuk ve sıvı karışımı döndürün. Kalan 1/4 bardak bira ve mısır nişastası birleştirin; tavaya ekleyin. koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar pişirin ve orta ateşte karıştırın; 1 ila 2 dakika daha pişirin. İsterseniz tavuk ve sosları sıcak pilav üzerinde servis edin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 383 kalori, (3 g doymuş yağ, 86 mg kolesterol, 178 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 27 g protein.