Hazır prosciutto bisküvileri | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı rezene tohumu, ezilmiş
Po çay kaşığı şeker
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı kabartma tozu
6 yemek kaşığı soğuk tereyağı, kesilmiş
2 ons keskin provolon veya çedar peyniri, rendelenmiş (1/2 su bardağı)
1 ons ince dilimlenmiş jambon veya pişmiş jambon, ince doğranmış (yaklaşık 1/3 fincan)
½ bardak süt

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425 derece F'ye getirin. Orta bir kapta un, kabartma tozu, rezene tohumu, şeker, tuz ve kabartma tozu karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, un karışımı kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Peynir ve salam ilave edin.
Adım 2
Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; hepsini bir kerede ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. 4 ila 6 darbeye katlayıp hafifçe bastırarak veya sadece hamur bir arada tutulana kadar hamuru yoğurun. Hamuru hafifçe 9x5 inç dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Uzun bir bıçak veya pizza kesici kullanarak hamuru ikiye uzunlamasına, daha sonra dördüncü olarak çaprazlayın, 8 dikdörtgen yapın.
Aşama 3
Hamur parçalarını yağlanmamış fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 12 ila 14 dakika veya bisküviler altın kızarana kadar; fırın tepsisinden çıkarın ve sıcak servis yapın. 8 bisküvi yapar. 8 bisküvi yapar.

Temel Bisküvi:

İhmal rezene, peynir ve salam hariç yukarıdaki gibi hazırlayın; tuzu 1/2 çay kaşığı kadar arttırın.

Test mutfak ipucu:

Önceden yapmak için, yukarıdaki Adım 1'den itibaren hazırlayın. Un karışımını hava geçirmez saklama kabına yerleştirin. Kapak ve 3 güne kadar buzdolabında. Servis yapmak için 10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Adım 2'de anlatıldığı gibi devam edin. Pişirme süresi 1 ila 2 dakika artabilir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 187 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 31 mg kolesterol, 368 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 5 g protein.