Rezene, tart elma ve maydanoz ile çiğ pancar salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Pansuman

• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı taze limon suyu
• 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş limon veya portakal kabuğu rendesi
• Eas çay kaşığı bal
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 orta boy kırmızı pancar, soyulmuş ve kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
• ½ rezene ampulü, kesilmiş, uzunlamasına yarıya bölünmüş, özlü ve kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
• Ny Granny Smith gibi orta gevrek turta elmaları, özlü ve kibrit çöpleri halinde kesilmiş
• ½ fincan sıkıca paketlenmiş doğranmış taze düz yaprak maydanoz (30 g)

Talimatlar

Pansuman

• Aşama 1

  Pansuman için, küçük bir kapta, yağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, bal, tuz ve karabiberle birlikte çırpın.

lahana salatası

• Aşama 1

  Orta bir kasede, pancar, rezene, elma ve maydanozu birlikte atın. Pansuman ekleyin ve tüm malzemeleri eşit bir şekilde kaplamak için hafifçe karıştırın. Derhal servis yapın veya 8 saate kadar kapatın ve soğutun. (Soğuyorsa, buzdolabından çıkarın ve servis yapmadan önce 30 dakika bekletin.)

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 127 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 282 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 1 g protein.