Domuz eti, brüksel lahanası ve arpa kaseleri | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 1 kiloluk domuz bonfile, kesilmiş
1 yemek tarifi Orange-Thyme Vinaigrette
1 pound Brüksel lahanası, kesilmiş ve yarıya alınmış veya çeyreklenmiş
2 su bardağı sıcak pişmiş arpa
Portakal dilimleri

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Folyo ile 15x10 inçlik bir pişirme kabını hizalayın. 1 Tbsp ile domuz eti hafifçe fırçalayın. Portakal-Kekik salata sosu. Hazırlanan kabın bir tarafına domuz eti koyun. 10 dakika kızartın.
Adım 2
Bu arada, orta boy bir kapta 2 yemek kaşığı ile Brüksel lahanası atmak. Vinaigrette Domuz rostosu ile tavada Brüksel lahanası yayıldı. Kızartma 15 ila 20 dakika veya domuz eti 145 ° F olana kadar ve Brüksel lahanası yumuşak ve kahverengi olana kadar. Folyo ile domuz eti örtün; dilimlemeden önce 3 dakika bekletin.
Aşama 3
Arpa, domuz eti ve Brüksel lahanasını dört kaseye bölün. Kalan salata sosu ile gezdirilir. Portakal dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 352 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 70 mg kolesterol, 368 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 9 g şeker, 29 g protein.