Turunçgil salatası üzerine haşlanmış somon | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kireç
• 6 portakal (göbek, kan, Cara Cara veya mandalina)
• 4 4 ons derisiz somon fileto, yaklaşık 1 inç kalınlığında
• ¼ fincan zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1/2-inç şeritler halinde kesilmiş 6 wonton sarmalayıcılar
• 1 7 ons demet su teresi, kesilmiş veya 4 bardak roka veya bebek ıspanak

Talimatlar

• Aşama 1

  1 çay kaşığı kabuğunu kireçten ince bir şekilde parçalayın; bir kenara koymak. Meyve suyu kireci ve 2 portakal; pansuman için 1/4 fincan rezerv. Büyük yapışmaz tavada kireç kabuğuyla ve 1/2 bardak su ile dökün. Kaynamaya getirmek; somon ekleyin. Isıyı azaltın. Balık, çatalla kolayca pullaşana kadar 8 ila 12 dakika pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, kasede çırpma teli birlikte ayrılmış meyve suyu, zeytinyağı ve şeker; tuz ve karabiber serpin.

• Aşama 3

  İkinci büyük tavada pişirme yağı orta-yüksek üzerinden ısıtılır. Çıtır çıtır kadar, genellikle 2 dakika karıştırarak, Wontons pişirin.

• 4. adım

  Kalan portakal ve soyulmuş bölüm. Yeşiller, portakallar ve somon üzerine çiseleyen soslar. Wonton'ları geç. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 557 kalori, (6 g doymuş yağ, 11 g çoklu doymamış yağ, 15 g tekli doymamış yağ), 63 mg kolesterol, 302 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 20 g şeker, 27 g protein.