İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Bir orta karıştırma kabında tereyağını çırpın ve 30 saniye boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kısaltın. 3/4 bardak şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Yumurta, süt, vanilya ve nane özü çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unla doldurun.
-
Hamuru ikiye bölün. Kırmızı veya yeşil hamurlu gıda boyasını hamurun yarısına karıştırın. Gerekirse, 30 ila 60 dakika veya hamurun kullanımı kolay olana kadar hamurları örtün ve soğutun.
-
Her iki yarıyı 6 parçaya bölün. Her parçayı 12 inç uzunluğunda bir ipin içine yuvarlayın. İpleri yan yana, hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun, alternatif renkler. Bir oklava ile, toplanmış halatları 1/4 inç kalınlığında yaklaşık 14x9 inçlik bir dikdörtgen haline getirin. Bir pasta kesici, pizza tekerleği veya uzun keskin bir bıçak kullanarak, dikdörtgeni çapraz olarak 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri yaklaşık 5 ila 7 inç uzunluğunda parçalar halinde kesin. (İstediğiniz uzunluğa ulaşmak için kısa şeritleri bir araya getirin.) Yağsız bir çerez kağıdına yerleştirin. Bir şeker kamışı oluşturmak için her bir parçanın bir ucunu eğin. İstenirse, ilave şeker ile hafifçe serpin.
-
375 derecelik bir F fırında 7 ila 8 dakika veya kenarları sertleşinceye ve dipleri çok hafif kızarıncaya kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel. Yaklaşık 36 kurabiye yapar.
İpuçları
Hava geçirmez bir dondurucu kabında Katmanlı kurabiye. Mühürleme, etiketleme ve 3 aya kadar dondurma
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 74 kalori, (2 g doymuş yağ, 10 mg kolesterol, 33 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 0 g fiber, 1 g protein.
