Limon şurubu içinde şeftali ile Panna cotta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 zarf tatlandırılmamış jelatin
• ¼ bardak su
• ½ bardak) şeker
• 2 bardak yarım buçuk veya hafif krem
• 2 su bardağı tam yağlı veya yüzde 2 düz Yunan yoğurt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 tarif Kireç Şurubu
• 3 - 4 orta boy şeftali, takozlar halinde kesilmiş
• İnce limon dilimleri (isteğe bağlı)
• Antep fıstığı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Sekiz küçük tepsiyi sığ bir tepsiye yerleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Küçük bir kapta suyun üzerine jelatin serpin. Karıştırmayın. 5 dakika bekletin.

• Aşama 3

  Bu arada orta boy bir tencerede şeker ve yarım bardak yarım bardak karıştırın. Orta ateşte ısıtın, sıcak olana kadar kaynayın. Jelatin ilave edin ve jelatin çözünene kadar karıştırın. Ateşten alın. Pürüzsüz olana kadar yoğurt içinde çırpın. Kalan yarım buçuk ve vanilyayı ilave edin. Bardaklara dökün. Kapak ve 4 ila 24 saat boyunca veya ayarlanana kadar buzdolabında. *

• 4. adım

  Bu arada, Kireç Şurubu hazırlayın. Kireç Şurubu'ndaki şeftalileri fırlatın. Servis etmek için şeftalilerin ve bazı şurupların bulunduğu en iyi panna cottas. İstenirse, limon dilimleri ve antep fıstığı ile üst.

*Bahşiş

Hız Ayarı Yöntemi: Buzdolabına aktarmadan önce 1-1 / 2 saat veya ayarlanana kadar buzdolabına transfer etmeden önce 20 dakika boyunca kapak ve donma dışında belirtilen şekilde hazırlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 336 kalori, (9 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 32 mg kolesterol, 49 mg sodyum, 48 g karbonhidrat, 1 g lif, 45 g şeker, 9 g protein.

---

Kireç Şurubu

malzemeler

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı şeker
• ½ bardak su

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede limon suyunu, şekeri ve suyu birleştirin. Kaynamaya, şekeri çözmek için karıştırarak getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 8 dakika veya hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Şurup soğudukça daha kalınlaşır.