Fırınlanmış sebzeler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 orta boy tatlı patates ve / veya beyaz patates, soyulmuş ve 1 inç küpler halinde kesilmiş
• 1 su bardağı soyulmuş bebek havuç veya 2 havuç, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• 1 orta boy yaban havucu, soyulmuş ve 1 inç parçalara kesilmiş
• 1 orta boy kırmızı soğan, ince dilimler halinde kesin (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kurutulmuş karışık otlar (mercanköşk, kekik, biberiye ve kekik gibi) ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  13x9x2 inç fırın tavasında patatesler, havuçlar, yabani havuç ve istenirse kırmızı soğan düzenlenir. Küçük bir kapta yağ, sarımsak, karışık otlar, tuz ve karabiber birleştirilir. Sebzelerin üzerine çiseleyen yağ karışımı; ceket atmak. Folyo ile örtün.

• Adım 2

  30 dakika boyunca 425 derece F fırında pişirin. Folyo çıkarın; sebzeleri karıştırın. Fırında pişmiş, 5 ila 10 dakika daha ya da sebzeler yumuşayana kadar. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 83 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 110 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 3 g lif, 1 g protein.