Fırında kavrulmuş sonbahar sebzeleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound şalgam (6 orta), soyulmuş ve 1-1 / 2-inç topakları halinde kesilmiş
• 3 orta boy patates (1 pound), 1 inç topakları halinde kesilmiş
• 4 adet orta boy havuç, 1-1 / 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş
• 1 büyük soğan, büyük parçalar halinde kesilmiş
• ⅓ fincan tereyağı veya margarin, erimiş
• ¼ bardak su
• 1 yemek kaşığı fesleğen taze fesleğen veya 1 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı çırpılmış taze kekik veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• ½ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• Eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Talimatlar

• Aşama 1

  Yağlanmış 13x9x2 inç fırın tepsisinde, şalgam, patates, havuç ve soğanı birleştirin. Küçük bir karıştırma kabında 1/3 fincan eritilmiş margarin veya tereyağı, su, fesleğen, kekik, limon kabuğu, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiber birleştirin. Sebzelerin üzerine gezdirilir; ceket atmak. Kapak ve 350 derece F fırında 45 dakika boyunca bir kez karıştırarak pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, küçük bir karıştırma kabında ekmek kırıntılarını ve 2 yemek kaşığı margarini veya tereyağını birleştirin. Serpin sebzelerin üzerine kırılır. Pişirme işlemine devam edin, kapamaya devam edin, yaklaşık 15 dakika daha ya da sebzeler yumuşayana ve kırıntılar altın rengi olana kadar. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 267 kalori, (9 gr doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 1004 mg sodyum, 30 gr karbonhidrat, 5 gr fiber, 4 gr protein.